1.先將洋蔥絲墊底，再將番茄塊、蒜末、紅蘿蔔、牛肉片依序層層擺入鍋中。
2.關蓋以小火煮20分鐘，全程都不能打開鍋蓋。
3.開蓋將咖喱塊加入，持續攪拌到咖喱塊完全溶解，再小火煨煮5分鐘即可上桌。